Cinque coltelli della “Linea professionale” di Isoflex: disosso, scanno, coltello per affettare, per salumi e per pane. Lama in acciaio Aisi 420 al molibdeno vanadio con lavorazione trapezoidale per un filo insuperabile. Manico in Forprene atossico, ergonomico e antiscivolo.